Cuite à la flamme vive du brasero, la côte de bœuf révèle une croûte caramélisée et une chair fondante. Chaque tranche s’imprègne de notes boisées, pour une expérience gourmande et festive à partager.

Un camembert fermier rôti au feu de bois, à la croûte dorée et au cœur fondant. Autour du brasero, ses arômes se mêlent à ceux du bois qui crépite. Une gourmandise simple, conviviale et authentique, comme en Normandie.

Des magrets de canard grillés au brasero, à la peau croustillante et à la chair tendre et juteuse. Le feu de bois sublime leurs arômes pour un moment gourmand et raffiné à partager.

Un ananas rôti à la flamme, caramélisé en surface et juteux à cœur. Ses notes sucrées et fumées apportent une touche exotique et gourmande, idéale pour conclure le repas en beauté.

Un œuf d’autruche ouvert à la disqueuse sous les yeux des convives, un véritable spectacle autour du brasero ! Cuit lentement au feu de bois, il dévoile une texture fondante et généreuse, à partager dans une ambiance conviviale et inoubliable.

Un camembert fermier rôti au feu de bois, à la croûte dorée et au cœur fondant. Autour du brasero, ses arômes se mêlent à ceux du bois qui crépite. Une gourmandise simple, conviviale et authentique, comme en Normandie.

Des ribs de porc lentement caramélisés au brasero, à la viande tendre qui se détache de l’os. Enrobés d’arômes fumés et gourmands, ils offrent une expérience conviviale et généreuse à partager entre amis.

Un camembert fermier rôti au feu de bois, à la croûte dorée et au cœur fondant. Autour du brasero, ses arômes se mêlent à ceux du bois qui crépite. Une gourmandise simple, conviviale et authentique, comme en Normandie.